Ergothioneineyagiye ikora imiraba mu nganda zita ku ruhu nka kimwe mu bintu bikomeye kandi byiza byita ku ruhu. Iyi antioxydeant ikomoka ku masoko atandukanye, yagiye yitabwaho nk'umukinnyi w'ingenzi mu kwisiga no kwita ku bikoresho bwite. Hamwe ninyungu nyinshi nubushobozi bwayo, Ergothioneine ikora imiraba muruganda rwita kuruhu.
Amakuru ya vuba yerekeye ergothioneine yerekanye ubushobozi bwayo nkibikoresho bihindura umukino mukuvura uruhu. Ubushakashatsi bwerekana ko ergothioneine irinda uruhu ingaruka ziterwa nimirasire ya UV, umwanda, nizindi mpungenge z’ibidukikije, mu gihe bigabanya no gutwika no guteza imbere ubuzima bw’uruhu muri rusange. Bitewe na antioxydeant ikomeye, ergothioneine izwi nkibintu byingenzi mubicuruzwa byita ku ruhu kandi byahindutse ikintu cyingenzi mu nganda zo kwisiga.
Nkibikoresho byita kuruhu, ergothioneine itanga inyungu zitandukanye kuruhu. Ifasha kurwanya stress ya okiside, kugabanya isura y'imirongo myiza n'iminkanyari, no guteza imbere isura nziza, y'ubusore. Ubushobozi bwayo bwo kurinda uruhu kwangirika kw ibidukikije bituma bugira uruhare rukomeye mubikorwa bya kijyambere byo kwita ku ruhu. Hamwe nubushobozi bwagutse, ergothioneine ihinduka aicyamamaremuburyo butandukanye bwo kwita ku ruhu, bikagira umukino uhindura umukino winganda zita kumuntu.
Ibicuruzwa birimo ergothioneine bitangiye kwuzuza isoko, biha abaguzi amahirwe yo kwibonera inyungu zibi bintu bikomeye. Kuva kuri serumu naamazi mezakuri masike no kuyisukura, ergothioneine irashobora kuboneka mubicuruzwa bitandukanye byita ku ruhu kugirango bikenure ibikenewe bitandukanye byo kwita ku ruhu. Mugihe abaguzi barushijeho kumenya ibiyigize mubicuruzwa byabo byita kuruhu, ibyifuzo byibicuruzwa bya ergothioneine bikomeje kwiyongera, bishimangira akamaro kiyongera kubintu byingenzi byita kuruhu mubikorwa byubwiza.
Muri byose, ergothioneine nikintu gihindura umukino mukuvura uruhu. Nimbaraga zayoantioxydeantninyungu nyinshi kuruhu, ergothioneine iragenda ikundwa nkumukinyi wingenzi mu kwisiga no kwita kubintu byibanze. Mugihe ibyifuzo byibi bikoresho bikomeje kwiyongera, turateganya ko umubare wibicuruzwa byita ku ruhu rwa ergothioneine biturika, amaherezo bigahindura uburyo dukora ubuvuzi bwuruhu nubwiza.
Igihe cyo kohereza: Ukuboza-04-2023
